AGUJA MECHAR INOX INDUSTRIAL MANGO MADERA REF. 9117.2 GRANDE

Descripción

La Aguja de Mechar Inox Industrial (Ref. 9117.2 – Grande) está fabricada en acero inoxidable de alta resistencia, lo que garantiza durabilidad, higiene y un rendimiento óptimo incluso en usos intensivos.

Su estructura firme permite introducir ingredientes en carnes de manera precisa y sin riesgo de deformación.

El mango está elaborado en madera natural, ofreciendo un agarre cómodo, seguro y tradicional, perfecto para manejar la aguja con control en preparaciones que requieren fuerza y exactitud.

Esta aguja es ideal para:Mechar carnes grandes incorporando ingredientes como panceta, bacon, jamón, ajo o hierbas aromáticas.

Aportar jugosidad y sabor a piezas como ternera, cerdo, cordero o aves.

Uso profesional en cocinas, carnicerías y obradores, gracias a su tamaño grande y su construcción industrial.

Preparaciones que requieren penetración profunda y resistencia sin doblarse.

Una herramienta indispensable para quienes buscan carnes más sabrosas, jugosas y bien preparadas.

Medidas;
Largo aguja 28 cm
largo total incluido mango 40 cm